Гастрономическая энциклопедия Ларусс: Том 7
(fb2, 432 страницы, 2 197 Kb)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Чернов и К
Год издания : 2010
Аннотация:
«В седьмой том Гастрономической энциклопедии «Ларусс» вошли оставшиеся статьи на букву М, от МАРОККАНСКИ — до МЯТНЫЙ СОУС, и, по уже сложившейся традиции для этого уникального издания, том дополнен внушительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала сделало русскоязычную версию «Ларусс гастрономик» полномасштабной иллюстрированной энциклопедией.»