Ивашкин В.Т.: Питание при болезнях органов пищеварения

Ивашкин В.Т.: Питание при болезнях органов пищеварения

(fb2, 352 страницы, 1 789 Kb)

Жанр : Диеты при различных заболеваниях
Издательство : ГЭОТАР-Медиа
Год издания : 2005

Аннотация:
В книге даны краткие сведения о применении некоторых лекарственных растений и минеральных вод, а также основы технологии приготовления пищи и примерное семидневное меню для больных. Много внимания уделяется обоснованию лечебного питания при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, так как щадящая диетотерапия при обострении этих болезней является залогом успешного лечения больных в медицинских учреждениях, санаториях, в домашних условиях. Книга окажется интересной и полезной врачам-гастроэнтерологам, терапевтам, диетологам и диетсестрам, курортологам, хирургам, а также широкому кругу читателей.

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.