Бреиова Г.А.: Кухня Гаяне-джан: Армянские кулинарные рецепты

Бреиова Г.А.: Кухня Гаяне-джан: Армянские кулинарные рецепты

(fb2, 255 страниц, 1 294 Kb)

Жанр : Другие
Издательство : Феникс
Год издания : 2024

Аннотация:
Дебютная книга известного московского ресторатора Гаяне Бреиовой посвящена ее родной армянской кухне Это не просто сборник обычных кулинарных рецептов, а полное погружение в мир армянской гастрономии, вкусов, ароматов и традиций. Гаяне передает нам очарование армянской культуры через собственное восприятие и рассказы об истории древнего народа, а красочные фото создают ощущение путешествия по дивной армянской земле. Книга рассказывает о региональных особенностях армянской кухни, о традиционных ингредиентах, старинных и современных технологиях приготовления различных кушаний. Каждое из блюд, представленных Гаяне в этой книге, можно приготовить самостоятельно на любой кухне любой страны мира. А если использовать рекомендуемые продукты и в точности следовать советам автора, то аутентичность гарантирована!

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.