Главная » Авторы » Э » "Эткер"

Эткер: Торты и пирожные: Готовим без духовки

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Теперь вам не нужно возиться с тестом и переживать, хорошо ли пропечется пирог. Пошаговые рецепты десертов этой книги не требуют выпекания! Используйте для них простые продукты — сливки, вафли, фрукты — и создавайте кулинарные шедевры! Хрустящий лимонный торт. Кофейный торт. Рождественский торт с пряным фигурным печеньем. Творожный торт с вишнями. Виноградные пирожные и др.

Эткер: Торты

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Поистине королевская книга тортов! • Белковые, бисквитные, медовики, песочные, безе, сметанники • Из дрожжевого, песочного и слоеного теста • Желейные, суфле, фруктовые, сливочные, ореховые, шоколадные • С творогом, йогуртом, кремом, глазурью и помадкой – рецепты на все случаи жизни. К торжественному случаю: мраморный торт с бананами, адмиральский торт, трехслойный шоколадный торт. Для дружеского…

Эткер: Мороженое: Сорбеты и парфе

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: «Мороженое, парфе, сорбет — это холодные десерты, но от них тает сердце! Жарким летом они дают желанную прохладу, а зимой напоминают о лете свежестью ягод и соков. Своими руками вы можете, не используя красителей и консервантов, приготовить из высококачественных продуктов любой знаменитый ледяной десерт. Это, например, классическое ванильное или шоколадное мороженое, фруктовые сорбеты «Манго…

Эткер: Конфеты

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Книг по данной тематике на рынке очень мало, хотя очень многие хозяйки с удовольствием готовят конфеты сами. Эта книга — результат работы профессионалов. Все рецепты и советы были тщательно подобраны и проверены, чтобы каждый смог порадовать конфетами ручной работы семью и гостей. Данная книга представляет собой прекрасно оформленный и практичный подарок для женщин. Рецепты приготовления конфет,…

Эткер: Коктейли

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: «С алкоголем или без него, взбитый или просто перемешанный — полученный коктейль стоит того! Итак, смешивайте, создавайте пенящиеся и возбуждающие напитки, начиная с «Кайпириньи» и «Куба либре» и заканчивая «Белой дамой» и «Белым русским». Или же готовьте — без капли спиртного, но, тем не менее, очень вкусные — безалкогольные коктейли вроде «Коко-Чоко» («Шоколадный кокос») или «Земляничного…

Эткер: Ягодные торты и пироги

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В книге представлены 28 оригинальных рецептов выпечки с различными ягодами. Подробные пошаговые рекомендации превратят приготовление вкуснейших тортов в истинное удовольствие и обеспечат великолепный результат.