Главная » Жанры » С » "Салаты и закуски"

Как правильно приготовить салат: 5 простых правил и 100 рецептов

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Салат — волшебное слово. Все время есть потребность приготовить новый его вариант. Эта книга поможет удовлетворить ваше любопытство. В ней вы найдете: — 5 правил, позволяющих создать гармоничный вкус салата; — как приготовить хороший салат: вкусный, полезный, красивый.

Салаты

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Одно из самых универсальных блюд на сегодняшний день – это салат. Он может быть сытным или легким, мясным или фруктовым, закуской или вторым блюдом. В этой книге вы найдете рецепты от столичного шеф-повара, популярного блогера и преподавателя кулинарной школы. Раиса Савкова представит вам классические салаты, такие как «Нисуаз» или «Сельдь под шубой», а также рецепты…

Шастак Р.: Лучшие салаты мировой кухни: 250 вкусных, полезных, проверенных рецептов со всего света

Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176) Аннотация: Салаты любят все! Вкусные, красивые, пикантные, ароматные, они украшают любой стол и дарят настоящий праздник. В этой книге собрано более 250 рецептов оригинальных и вкусных салатов со всего света: с мясом и рыбой, привычными овощами и экзотическими фруктами, сыром и грибами, ароматными травами и аппетитными заправками. Европейские и азиатские, традиционные и оригинальные рецепты просты в…

100 лучших рецептов украшения закусок

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: 100 проверенных и самый лучших, по мнению редакции, рецептов украшения закусок. Праздничный стол — это всегда большое количество закусок на любой вкус, шедевров высокой кулинарии среди них не встретишь, но огромное поле для фантазии всегда открыто! С помощью книги вы сможете не только готовить закуски, но и украшать их так, как хочется именно вам!

Выбор Джейми: Салаты

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Главные секреты хорошего салата – использование сезонных ингредиентов, изобретательность в их комбинировании, смешивание непосредственно перед подачей и завершающий штрих – сногсшибательная заправка. Рецепты, которые специально для вас отобрал Джейми Оливер, предлагают разнообразие текстур и чудесных ингредиентов, здесь есть горячие, холодные, простые и замысловатые салаты, гарниры, закуски и…

Братушева А.: Большая энциклопедия: Салаты и закуски

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Салаты и закуски — уникальные и многообразные кушанья, которые могут покорить даже самого капризного человека. Сочетания овощей, грибов, рыбы, морепродуктов и мяса способны создать атмосферу праздника или просто приятного ужина. В этой книге полное собрание рецептов салатов и закусок популярной серии «Готовят все!». Легко и просто побаловать себя и близких! Достаточно выбрать рецепт из…

Лучшие рецепты домашней кухни (комплект из 4 книг) (количество томов: 4)

Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: В подарочной коробке вы найдете прекрасно иллюстрированные книги на спирали: 1. 30 классических блюд. 2. Суши и роллы. 3. Русская кухня. Самые вкусные блюда. 4. Украшение блюд. Салаты.

Семенова Светлана Владимировна: Торты-салаты для праздников и на каждый день

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Слоеные торты-салаты никого не оставят равнодушным! Они не только очень вкусны, но и выглядят оригинально и празднично! Приготовить их можно из мяса, рыбы, грибов, овощей, фруктов и ягод, подобрав рецепт как для особо торжественного дня, так и для обычного семейного обеда. Готовятся они очень просто: уложите продукты слоями, залейте ароматным маслом, майонезом или салатной заправкой — и блюдо…

Дегтярева Т.С.: #Шефы миксуют: Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Салат и закуска — это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. И насколько эффектным, интересным и вдохновляющим будет блюдо, настолько выше вероятность того, что гость станет постоянным поклонником ресторана, а шеф-повар — его кумиром. В наше коллекционное издание вошли оригинальные рецепты салатов и закусок от самых ярких и неординарных…

Ивенская О.С.: Самые известные салаты с изюминкой

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили «изюминку»!

Консервированные салаты и закуски

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Консервированные домашние салаты и закуски на зиму – замечательная идея гарнира на все холодное время года. Такие салаты и закуски вкусны и содержат множество витаминов. Они полезны, так как состоят только из натуральных продуктов – овощей и зелени. И при этом они очень питательны, так как почти всегда содержат растительное масло, и вполне можно насытиться даже небольшим количеством такой…

Торопова А.: Салаты: Как оформить, как подать

Скачать книгу (размер 478 Kb , формат fb2, страниц 95) Аннотация: Каждый повар в душе художник, но вместо холста у него — готовое блюдо, а краски и кисти заменяют разнообразные продукты, из которых получаются аппетитные картины. Салаты и закуски встречают гостей вместе с вами. Они красуются на столе, ими любуются, предвкушая изысканный ужин. Опытные хозяйки знают, что первое впечатление нельзя произвести во второй раз, поэтому оформляют даже проверенные блюда с…

Шумов А.А.: Закусочки к пиву: Лучшие рецепты

Скачать книгу (размер 968 Kb , формат fb2, страниц 191) Аннотация: В России пиво уже давно является народным напитком, а подходящая к нему еда способна подчеркнуть, обогатить и оживить его вкус. Однако те пивные закуски, которые нам рекламируют: арахис, сухарики, кольца кальмаров, копченый сыр, чипсы или желтый полосатик, — могут вызвать проблемы со здоровьем. Поэтому лучше самому приготовить закуску, и в этом вам поможет данная книга с самыми вкусными рецептами…

Салаты для радужного настроения

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Одно из самых универсальных и любимых блюд на столе – это салат. Его можно подавать как закуску, основное блюдо и даже как десерт! В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных и оригинальных салатов, которые вы можете с легкостью приготовить на своей кухне!

Яркие салаты

Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: В этой книге мы предлагаем вашему вниманию рецепты различных салатов: легких и сытных, теплых и холодных, простых и не самых обычных, подходящих для самых разных случаев – как для повседневного обеда или ужина в кругу семьи, так и для приема гостей. Все салаты разбиты на несколько групп: с мясом, с птицей, с рыбой и морепродуктами, овощные, а в завершение подборки – несколько рецептов с…

Данканич Мария: Рецепты с желатином и без: Заливное, студни, желе, кисели, мармелад

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Что за праздник без холодца или заливной рыбы? Согласитесь, стол без этих блюд будет неполным. В этой книге мы собрали множество рецептов студней и заливного из мяса и рыбы, а также праздничных салатов и закусок в желе. А сладкоежкам придутся по вкусу рецепты фруктовых и молочных желе и десертов, киселей, суфле, паннакоты и мармелада. Кроме рецептов, из книги вы узнаете все о желирующих веществах…

Ивченко З.: Сэндвичи, бургеры, канапе, гренки: Быстрые закуски для пикника

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Еще никогда подготовка к пикнику не была такой простой! Здесь вы найдете более 80 вариантов аппетитных закусок: сэндвичей, бургеров, рулетов, паштетов, багетов, брускетты и др. Приготовьте сэндвич с яичным салатом, бургеры с курицей и печеными овощами, паштет из утки, гамбургер с ветчиной, сыром и грушей буквально за несколько минут. Кроме того, это прекрасные идеи для перекуса на работе.

Мартынова Е.: Закуски к пиву

Скачать книгу (размер 799 Kb , формат fb2, страниц 158) Аннотация: «Есть много разных способов провести праздник или принять гостей. То, что это хлопотное дело, знает каждая хозяйка, да и разнообразия хочется иногда и в выборе напитков, и в выборе блюд. Вы любите пиво? А ваши близкие и друзья? Тогда попробуйте удивить гостей и накрыть «пивной стол». Он вполне уместен и для коллег, и для встречи друзей. По традиции в России к пиву обязательно подают соленую,…

Савина А.: Закуски: Оригинальные рецепты от профессионалов

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Закуски — это важная часть любого праздничного стола. Это блюдо, которое дает настоящий простор фантазии, поскольку позволяет использовать практически любые продукты и способы их обработки, а также может быть подано с различными вариантами оформления в горячем или холодном виде. В этой книге вы найдете рецепты закусок французской, греческой, итальянской, украинской, кавказской и азиатской кухонь,…

100 лучших рецептов салатов и закусок

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: «Казалось бы, салат — что может быть проще? Но как бывает сложно найти именно тот рецепт в толстенном кулинарном сборнике, который нужен сейчас. Если вы воспользуйтесь книгами нашей серии «100 лучших рецептов», то вы избежите долгого и бесполезного поиска, потому что все самые яркие и вкусные рецепты салатов собраны в одной книге. Готовьте на праздники, готовьте для друзей, готовьте каждый день.»