Главная » Жанры » С » "Соления"

Как правильно приготовить соленья: 5 простых правил и более 100 рецептов

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: В нашей книге есть несколько интересных и полезных новинок, которые должны вам понравиться. Если во время консервирования овощей вы столкнетесь с какой-либо проблемой, то в последней главе найдете информацию о том, что послужило причиной ее возникновения и как максимально быстро ее разрешить. Глава «Полезные подсказки» сориентирует вас, как правильно пользоваться рецептами. И еще одно новшество –…

Зорина Анна: Лучшие блюда из грибов: Соленые, маринованные, жареные, сушеные, жульены, супы, салаты

Скачать книгу (размер 636 Kb , формат fb2, страниц 126) Аннотация: Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них. Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с…

Заготовки из овощей: Сохраняем витамины

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Удобная серия книг, содержащих более 50 рецептов! Простые, доступные ингредиенты, понятные шаги приготовления. В этой книге вы найдете множество рецептов заготовок из овощей. Узнаете секреты сохранения витаминов в банке!

Учимся консервировать овощи и фрукты

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серией для начинающих! Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности,…

Заготовки из помидоров

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Всем известно, что помидоры обладают целым рядом полезных свойств. Как сохранить витамины, содержащиеся в помидорах в период долгой зимы расскажет эта книга. К тому же рецепты, собранные в ней, смогут существенно разнообразить рацион ваших близких.

Заготовки из огурцов

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Все мы не представляем свой стол без соленых или маринованных огурчиков, к тому же большинство традиционных праздничных салатов готовятся с добавлением этого ингредиента. Как заготовить на зиму хрустящие и вкусные огурчики – расскажет наша книга!

Заготовки из грибов

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Мы никогда не устанем благодарить природу за такой замечательный продукт как грибы. Они очень вкусны, питательны и полезны, а в период поста, вполне могут заменить мясо. В этом издании содержится прекрасная подборка рецептов заготовок этого незаменимого продукта.

Кизима Г.А.: Заготовки и соленья

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Малиновое варенье, овощные соленья, моченые яблоки, маринованный виноград и квашеная капуста – уже от одних названий разыгрывается аппетит. Чтобы все эти вкусности были на столе зимой, нужно потрудиться летом. В эту жаркую пору нелегко приходится хозяйкам. Не до отдыха. Но кухонный ад можно исключить из дачной программы, если выбрать именно те способы заготовки, которые требуют минимум сил и…

50 рецептов: Основные заготовки. Огурцы, помидоры, перец

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с…

Домашние соленья и маринады

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: «Кулинарные радости» — уникальный проект, в создании которого обединились усилия многих авторов. Приведенные здесь рецепты проверили сотни пользователей знаменитого сайта Кулинар.ру, которые внесли в них свои коррективы, чтобы сделать эти вкуснейшие блюда как можно более простыми и быстрыми в приготовлении. «Кулинарные радости» это: — более 150 рецептов; — книги на самые актуальные и любимые…

Стильные наклейки на банки: Соленья и маринады

Скачать книгу (размер 55 Kb , формат fb2, страниц 12) Аннотация: В каждой книге 48 готовых универсальных и стильных наклеек, которыми вы сможете украсить емкости с вашими кулинарными шедеврами.

Чернышова Т.: Свекла, морковь, бобовые, тыква

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: «Законсервированные овощи — всегда желанные гости на любом столе. Ведь основную часть так необходимых нашему организму витаминов мы получаем из овощей. Кроме того, это еще и выгодные гости: затраты на их приготовление невелики, а польза от них огромная. Тем, кто не располагает рецептами заготовок, предлагаем очередную книгу серии «Энциклопедия домашних заготовок». В ней очень много рецептов…

Чернышова Т.: Кабачки, баклажаны, капуста, огурцы, помидоры

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: «В наше время трудно кого-либо удивить свежими овощами. Зато можно удивить теми овощами, которые были выращены собственными руками и различными способами сохранены. В этом вам поможет наша книга. Начинающих хозяек она познакомит с азами консервирования, а опытным подскажет, как еще можно заготовить овощи. В новой книге серии «Энциклопедия заготовок» собраны самые интересные рецепты…

Калинина М.: Осенние разносолы

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: «Книга «Осенние разносолы» — целый кладезь эксклюзивных авторских рецептов приготовления зимних заготовок, заправок и приправ! Множество разнообразных рецептов, которыми делятся с читателями наши авторы, станут поистине самыми любимыми вашими овощными консервами! Убедитесь сами! Вашему вниманию представлены разнообразные овощные закуски, зимние салаты, лечо, ассорти, маринады, приправы к борщам,…

Консервирование: Овощи

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Приятно, когда дома есть запасы солений. Причем делать их совсем не сложно и выгодно. Главное с умом использовать летнее время! Консервированные овощи – отличная закуска, и приятное дополнение ко вторым блюдам.

Любомирова К.: Заготовки из баклажанов и тыквы

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Полезные свойства баклажана и тыквы неоценимы. Консервирование этих продуктов, а также их заморозка и сушка, позволяют сохранить полезные свойства на длительное время. Именно поэтому консервация баклажанов и тыквы так популярна среди домохозяек. В этой книге собраны наиболее популярные рецепты приготовления консервированных баклажанов и тыквы, которые доступны каждому.

Любомирова К.: Консервированные заправки к супам

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Знаете ли вы, сколько сегодня существует рецептов консервированных заправок к супам? Великое множество! Известно, что любая хозяйка всегда хочет удивить своих близких каким-то новым блюдом, а эта книга даст вам такую возможность.

Семенова С.: Домашние разносолы

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления маринованных и соленых помидоров, огурцов, баклажанов, грибов, а также варенья и компотов. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.

Самые вкусные заготовки: Овощи, ягоды, фрукты

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Домашние заготовки – прекрасный способ сохранить сочность летних ягод, овощей и фруктов на зиму. В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных заготовок от хрустящих маринованных огурчиков до нежного малинового джема. Помимо классических домашних заготовок, вы найдете интересные и оригинальные рецепты консервирования.

Овощи на зиму: Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста, свекла, лук

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: «Новая серия. С вырубкой и переплетом-»пенкой». Очень легкая книга. прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный подарок.»