Джини А.: Итальянец: Гастрономические зарисовки итальянца в России

Джини А.: Итальянец: Гастрономические зарисовки итальянца в России

(fb2, 200 страниц, 1 013 Kb)

Жанр : Итальянская
Издательство : Твоя Книга
Год издания : 2015

Аннотация:
«Итальянская кухня столь же многообразна и неповторима, как и сама Италия, и точно так же она держится на традициях, бережно хранимых в каждом регионе, каждом городе, каждой семье. Алессио Джини, руководитель и концепт-шеф ресторанной службы «Азбука Вкуса», рассказывает о своей гастрономической Италии – домашней кухне его родного Венето – настоящей итальянской кухне «с корнями», о том, что готовят его мама и бабушки, родные по всей Италии, что готовит он сам – один, в кругу семьи или когда за большим длинным столом собираются гости.»

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.