Лазерсон И.: Китайская кухня
(fb2, 63 страницы, 315 Kb)
Жанр : Китайская
Издательство : Центрполиграф
Год издания : 2005
Аннотация:
Утонченные и изысканные способы приготовления пищи известны в Китае уже несколько тысяч лет, составление красивых блюд стало настоящим искусством и требует тщательного и аккуратного подхода. В китайской кухне существует около тридцати способов приготовления пищи. Вы научитесь готовить морепродукты, свинину, овощи, рис со всевозможными приправами, создавая вкусные и питательные блюда.