Главная » Жанры » Т » "Торты и пирожные"

Необычные торты

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.»

Селезнев А.: Кондитерские мировые хиты

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чиз-кейк «Нью-Йорк», французское печенье «Мадлен», китайский имбирный торт, итальянский «Тирамису» и еще около ста вкуснейших представителей кондитерского искусства собраны под обложкой одного издания. А…

Селезнев А.А.: Библия Кондитера

Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512) Аннотация: «Библия Кондитера» — уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев – абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний», шеф-директор собственного кондитерского дома, в…

Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: В книге собраны рецепты разнообразной и очень вкусной выпечки от известных поваров и кондитеров московских ресторанов. Традиции здесь сочетаются с новыми кулинарными тенденциями, проверенные решения — с необычными и яркими идеями. Все представленные в книге рецепты легко приготовить на домашней кухне из доступных продуктов.

Выпечка

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Если вы большой любитель всевозможной выпечки — эта книга для вас! В ней вы найдете множество оригинальных и в тоже время простых рецептов булочек, пирогов, тортов, пряников, кексов, печенья, шарлоток и других выпечных изделий. Мы уверены, что с помощью нашей книги вам удастся подойти к процессу приготовления блюд творчески и с любовью и что в ваших руках они превратятся в настоящие шедевры…

Эткер: Торты и пирожные: Готовим без духовки

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Теперь вам не нужно возиться с тестом и переживать, хорошо ли пропечется пирог. Пошаговые рецепты десертов этой книги не требуют выпекания! Используйте для них простые продукты — сливки, вафли, фрукты — и создавайте кулинарные шедевры! Хрустящий лимонный торт. Кофейный торт. Рождественский торт с пряным фигурным печеньем. Творожный торт с вишнями. Виноградные пирожные и др.

Сучкова Е.М.: Праздничные торты и пирожные

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Ни один настоящий праздник не обходится без вкусной праздничной выпечки, будь это торт или пирожные! Конечно, можно купить торт в ближайшем магазине, таким образом, избежав хлопот по его приготовлению, но и не услышав ни одного комплимента в адрес хозяйки. Но куда интересней и важней сделать его своими руками для близких и друзей. Автор этой книги кондитер Елена Сучкова, участница мировых…

Савинова Н.А.: Торты и пирожные из нашего детства: Самые вкусные рецепты

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все…

Руфанова Е.: Воздушные десерты

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: В книге представлены рецепты мороженого, суфле, пудингов, фруктовых и ягодных десертов, тортов и пирожных.

Эткер: Торты

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Поистине королевская книга тортов! • Белковые, бисквитные, медовики, песочные, безе, сметанники • Из дрожжевого, песочного и слоеного теста • Желейные, суфле, фруктовые, сливочные, ореховые, шоколадные • С творогом, йогуртом, кремом, глазурью и помадкой – рецепты на все случаи жизни. К торжественному случаю: мраморный торт с бананами, адмиральский торт, трехслойный шоколадный торт. Для дружеского…

Энциклопедия выпечки: 150 лучших рецептов

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Кондитерское искусство итальянских и французских мастеров известно на весь мир. Божественные десерты, которые просто тают во рту, кажутся нам невероятно сложными в исполнении. Да что там говорить, кому под силу приготовить нечто подобное в домашних условиях? Наш ответ: всем, включая и вас. Главное, следуйте рецептам и пошаговым описаниям из этой книги. Даже если у вас нет богатого кулинарного…

Ароматная выпечка

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное — это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок. Благодаря крупному шрифту рецепт легко читается.

Чадеева Ирина: Праздничная выпечка

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: «Эта книга станет для вас хорошим подспорьем в освоении искусства домашней выпечки. К сожалению, бытует мнение, что выпечка — это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится! Смею вас уверить — получится! И не так, как в магазине, а гораздо вкуснее. Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество…

Савинова Н.: Пироги (книга + силиконовая форма для выпечки и кисточка для смазывания пирога)

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Грушево-яблочный, с горохом и свининой, с форелью или с малиной… Такими разнообразными начинками могут похвастаться только пироги. А еще пироги – это самое домашнее блюдо. Пожалуй, в каждой семье бабушкины или мамины пышные пироги своим ароматом собирали всю семью за обедом. Мы предлагаем Вам продолжить традиции, и вскружить голову своим близким и друзьям этой аппетитной и уютной выпечкой. В…

Шрамко Елена Васильевна: Современный кондитер: Торты, пирожные, выпечка

Скачать книгу (размер 850 Kb , формат fb2, страниц 168) Аннотация: В этой книге Елена Шрамко — признанный мастер-кондитер мирового класса — представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд.

Савинова Н.А.: Миндальные пирожные

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет нам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все…

Селезнев Александр: Королевская выпечка и десерты от короля кондитеров

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: «В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чизкейк «Нью-Йорк», французское печенье «Мадлен», китайский имбирный торт, итальянский «Тирамису» и еще около ста вкуснейших представителей кондитерского искусства собраны под обложкой одного издания. А…

Руфанова Е.: Тортики и пирожные

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: В книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных. Вы без труда приготовите изысканные пирожные и торты, которые станут настоящим украшением праздничного стола и придутся по вкусу любому сладкоежке.

Торты и пирожные: Бисквитные, песочные, слоеные

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Предлагаем вашему вниманию книгу «Торты и пирожные. Бисквитные, песочные, слоеные». Книга содержит 28 рецептов, снабженных подробным пошаговым описанием и фотографиями.»