Калугина Л.А.: Готовим блюда татарской кухни
(fb2, 352 страницы, 1 789 Kb)
Жанр : Другие
Издательство : Лада
Год издания : 2013
Аннотация:
Татарская кухня отличается простотой приготовления и высокой калорийностью блюд. Традиционный обед татарской семьи состоит из супа-лапши на мясном бульоне или иного супа с мучной заправкой, на второе — отварное мясо с картошкой, выпечка с несладкой начинкой, на третье — чаепитие с разнообразной выпечкой.