Лазерсон И.: Корейская кухня
(fb2, 47 страниц, 233 Kb)
Жанр : Другие
Издательство : Центрполиграф
Год издания : 2005
Аннотация:
В национальной корейской кухне отдается предпочтение острым и пряным приправам, соусам и различным специям, которые придают пище неповторимый вкус. В книге приведены рецепты аппетитных салатов, закусок, гарниров, солений и маринадов. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь...