Похлебкин В.В.: Кухни славянских народов
(fb2, 256 страниц, 1 299 Kb)
Жанр : Другие
Издательство : Центрполиграф
Год издания : 2008
Аннотация:
В книге представлены рецепты приготовления блюд русской, украинской и белорусской кухонь. У этих кухонь есть сходство — пищевые продукты и тип очага (русская печь), но много и различий, о которых читатель узнает из этого издания.