Dumas Alejandro: Diccionario de cocina
(fb2, 221 страниц, 1 121 Kb)
Жанр: Grupo Anaya
Издательство: Grupo Anaya
Год издания: 2011
Аннотация:
Indispensable para profesionales y aficionados a la cocina, el libro reúne numerosas recetas, consejos culinarios, anécdotas y curiosidades gastronómicas. Una obra sumamente amena que refleja fielmente el espíritu gourmet y cosmopolita del autor y captura la esencia de la buena mesa.