Сохранение улова
(fb2, 48 страниц, 238 Kb)
Жанр : Рыбная ловля
Издательство : Издательское содружество А. Богатых и Э. Ракитской (Э.РА)
Год издания : 2010
Аннотация:
В данной брошюре речь пойдет о том, как сохранить рыбу и заготовить ее впрок (соление, копчение, вяление, консервирование).