Семенова Надежда Алексеевна: Сухофрукты для вашего здоровья
(fb2, 112 страниц, 565 Kb)
Жанр : Лекарственные растения и грибы. Травники
Издательство : Диля
Год издания : 2024
Аннотация:
«Сухофрукты… Каждому они хорошо знакомы, и среди них есть свои «любимцы». В сухофруктах больше биологически активных веществ по сравнению со свежими фруктами. По сути, это концентрат, в котором содержатся кальций, магний, железо и другие ценные вещества. В книге рассматриваются различные виды сухофруктов, их основные «изюминки», лечебные свойства и способы использования в кулинарии.»