Копчение мяса
(fb2, 64 страницы, 320 Kb)
Жанр : Мясная кулинария
Издательство : Рипол Классик
Год издания : 2014
Аннотация:
В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить мясо в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус.