Ройтенберг И.Г.: Мясо: Говядина; Баранина; Свинина

Ройтенберг И.Г.: Мясо: Говядина; Баранина; Свинина

(fb2, 228 страниц, 1 156 Kb)

Жанр : Мясная кулинария
Издательство : Астрель
Год издания : 2012

Аннотация:
Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Эта книга подскажет, как правильно выбрать говядину, га какие полуфабрикаты разделывают мясные туши ...

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.