Кузенкова Ираида Павловна: Охотничья кулинария: Рецепты жены охотника
(fb2, 184 страницы, 932 Kb)
Жанр : Мясная кулинария
Издательство : Вече
Год издания : 2014
Аннотация:
В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы — муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их жёнам. Рассчитана на широкий круг читателей.