Лечебное питание: Рецепты полезного питания при аллергии
(fb2, 64 страницы, 320 Kb)
Жанр: Общие рекомендации
Издательство: Рипол Классик
Год издания: 2013
Аннотация:
Для людей с чувствительностью к какому-либо аллергену важно соблюдать здоровое питание при аллергии. Вспомним, что гистамин и серотонин – образования одноименных аминокислот. А сами аминокислоты являются строительным материалом для белка. Этот факт позволяет сделать однозначный вывод о необходимости снизить потребление белка, особенно с содержанием перечисленных аминокислот, при склонности к аллергическим проявлениям.