Трущ Ирина Николаевна: Баклажаны, кабачки
(fb2, 32 страницы, 157 Kb)
Жанр : Овощная и грибная кулинария
Издательство : Мир книги
Год издания : 2011
Аннотация:
Кто не любит баклажаны и кабачки! Они не только богаты витаминами и микроэлементами, способствуют расщеплению жиров в организме, нормализуют обмен веществ и солевой баланс, но и предоставляют широчайший диапазон для кулинарного творчества. В нашей книге представлены варианты легких и полезных салатов, яичниц и омлетов, рагу из свежих и маринованных овощей, а также рецепты пюре для малышей, икры домашнего приготовления и зажаренных на гриле овощей. Приятного аппетита!