Соусы
(fb2, 32 страницы, 157 Kb)
Жанр : Овощная и грибная кулинария
Издательство : Рипол Классик
Год издания : 2011
Аннотация:
В книге рассказывается о приготовлении различных соусов — простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором разделе, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные фантазии.