Уиллет Уолтер: Химия здорового питания
(fb2, 352 страницы, 1 789 Kb)
Жанр: Общие рекомендации
Издательство: Попурри
Год издания: 2025
Аннотация:
Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний. Для широкого круга читателей.