Анисина Е.В.: Блюда из рыбы
(fb2, 54 страницы, 269 Kb)
Жанр : Рыбная кулинария
Издательство : Айрис-Пресс
Год издания : 2012
Аннотация:
Разнообразные, вкусные, полезные — эти слова, без сомнения, можно отнести к рыбным блюдам. Множество закусок: заливное, салаты, суши; ароматные супы из рыбы и морепродуктов; горячие блюда — жареные и запечённые, на пару и на решётке, в кляре и панировке, фаршированные и под различными соусами. Наслаждайтесь нежным и полезным мясом рыбы.