Петров Сергей Владимирович: Торты и пирожные, и другие любимые сладости
(fb2, 400 страниц, 2 033 Kb)
Жанр : Торты и пирожные
Издательство : Современная школа (Букмастер), Интерпрессервис
Год издания : 2006
Аннотация:
В книге собраны рецепты различных кондитерских изделий — пирожков, тортов, печенья, конфет, желе, мороженого — с советами по технологии их приготовления. Приводятся наиболее распространенные сладкие блюда зарубежных кухонь. Для широкого круга читателей.