Гогитидзе Нино: Самые вкусные блюда японской кухни: салаты, суши, блюда из риса
(fb2, 221 страниц, 1 121 Kb)
Жанр : Японская
Издательство : Феникс
Год издания : 2006
Аннотация:
У каждого народа своя национальная кухня, которая отличается от других не только специфическими блюдами, но и способностью придавать заимствованным неповторимый вкус. Японская кухня — это тонкое и поэтическое уважение к дарам природы, так как японские мастера стремятся сохранить изначальный вкус и внешний вид продуктов. В книге собраны рецепты и приготовление блюд национальной японской кухни: салаты, суши, блюда из риса. Все рецепты приготовления приведены с учетом наших европейских условий. Для широкого круга читателей.