Хатояма Сэйго: Японская кухня
(fb2, 192 страницы, 973 Kb)
Жанр: Японская
Издательство: АСТ
Год издания: 2009
Аннотация:
В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской культурной традиции.