Мирось В.В.: Основы птицеводства: Куры, утки, индюки, перепела
(fb2, 256 страниц, 1 299 Kb)
Жанр : Птицеводство
Издательство : Феникс
Год издания : 2024
Аннотация:
Данная книга содержит подробные сведения об основных видах сельскохозяйственной птицы: куры, утки, гуси, индейки и др. Также рассмотрены экзотические породы, ставшие популярными в последние годы: фазаны, страусы, цесарки, перепела. Популярно изложены вопросы разведения, кормления, содержания, воспроизводства птиц. В конце книги приведены некоторые рецепты блюд из птицы. Рассчитана на широкий круг читателей, занимающихся пли планируюших разводить домашюю птицу.