1000 салатов
(fb2, 315 страниц, 1 600 Kb)
Жанр : Салаты и закуски
Издательство : Харвест
Аннотация:
В книге собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, большая часть из которых заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Рассчитана на широкий круг читателей.