Костюков Л.В.: Дичь и 5 салатов: Секреты охотничьей кулинарии
(fb2, 128 страниц, 646 Kb)
Жанр : Салаты и закуски
Издательство : Вече
Год издания : 2015
Аннотация:
«Автор популярных телеканалов «Охота и рыбалка» и «Усадьба», охотник со стажем Леонид Костюков делится в этой книге оригинальными рецептами и маленькими кулинарными секретами приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра, собранными им за десять лет любимого увлечения.»